今月の一菓：雪うさぎ
2023年は卯年ですね。
亀屋良長さんでこんな可愛らしい上生菓子を見つけました『雪うさぎ』。
うさぎの目と耳は南天の実と葉っぱを表しているそうです。
難を転じる南天、どんな経験も力に変える、そんな年になりますように！